TUŇÁKOVÝ SALÁT S VEJCEM A OLIVAMI

na 1 porci si připravíme

cca 100 g salátu dle výběru
80 g tuňáka ve vlastní šťávě
100 g cherry rajčat
50 g sterilované kukuřice
20 g červené cibule
1 ks vařené vejce
10 ks černých oliv

na zálivku:
½ ČL francouzské horčice
1 ČL olivového oleje
1 ČL citrónové šťávy
sůl



1 porce = 1351 kJ

Salát si vybereme podle oblíbenosti nebo použijeme mix zelených salátů. Listy omyjeme a necháme okapat. Rajčata překrojíme na polovinu, cibuli pokrájíme na kolečka nebo na proužky.

Hořčici, olej, citrónovou šťávu a sůl promícháme v zálivku.

Listy salátu rozložíme do mísy a pokapeme připravenou zálivkou. Z tuňáka slijeme tekutinu a přidáme ho k salátu. Přidáme cibuli, rajčata, kukuřici a olivy. Nakonec poklademe vejcem překrojeným na čtvrtiny. Vše můžeme ještě přisolit.

Vhodné jako

OBĚD
VEČEŘE