SNÍDANĚ

Ranní jídlo působí jako startér metabolismu. Pokud se tělo nenastartuje, tak nemůže dostatečně spalovat tuky.

Ti, kdo ráno pravidelně snídají, se stravují během celého dne rozumněji. Naopak ti, kdo nesnídají vůbec, mají potom tendenci spořádat přes den více tučných jídel a mívají také nutkání stále něco jíst i mezi jídly.

Snídaně je při hubnutí velmi důležitá a měla by tvořit až 25% denního příjmu energie. Nevolte příliš sladká jídla, tučná ani smažená.

 

Ráno musíte také doplnit tekutiny, ale káva nebo silný černý čaj, nejsou úplně nejvhodnější, protože odvodňují. Lepší je ovocný nebo slabší zelený čaj. Zvolit můžete také čerstvý džus z pomerančů nebo mandarinek. Pokud se bez kávy neobejdete, tak k ní vypijte stejné množství vody.

 

Celozrnné pečivo je pro zdraví mnohem vhodnější než pečivo bílé. Energetická hodnota je téměř totožná, ale celozrnné pečivo obsahuje více vitaminů, minerálních látek a vlákniny, která má na naše zdraví velmi příznivý vliv. Také zasytí na delší dobu než pečivo bílé.

Do první poloviny dne je vhodné zařadit i mléčné výrobky. Mléko nepovažujte za nápoj, je velice vydatné. Sýry, jogurty, tvaroh a mléko volíme samozřejmě odtučněné. Dáte-li si k snídani sýr, další jídla ten den už by ho obsahovat neměla.

Vejce k snídani má ráda jistě většina z nás, ale mějte na paměti, že je doporučeno nejíst více jak 5 ks týdně. Zvyšují hladinu cholesterolu v krvi.

Pokud máte rádi cereálie, tak si vyberte celozrnné a neslazené.

 

Je důležité si snídani zpestřit taky ovocem a zeleninou.

KLASICKÁ BĚŽNÁ SNÍDANĚ

pečivo (porce max. 50 g)

žitné pečivo, sojový rohlík, slunečnicový chléb, celozrnná bageta, tmavý toast, křehký chléb apod.

namažeme

nízkotučný tavený sýr, pomazánkové, rostlinný tuk (margarín), žervé, vlastní dietní pomazánku

obložíme

kvalitní šunkou, plátkovým sýrem (max. 30% tuku v s.), vařeným vejcem, sardinkami ve vlastní šťávě, Hermelínem Figura nebo Stříbrňákem

 

a doplníme

okurku, kedlubnu, ředkvičky, rajče, jablko, pomeranč, hlávkový salát nebo jiný zelený listový.

! Zapomeňte na bílé tukové pečivo, klasické máslo, slaninu, salámy, párky, klobásy, paštiky, tučné sýry, koblihy, muffiny, koláče, nuttelu ... nedejbože sádlo nebo škvarkovou pomazánku !

 

 

NÁPOJ

 

voda     0 kJ

ovocný čaj 250 ml     20 kJ

šípkový čaj 250 ml     20 kJ

bylinkový čaj 250 ml     7 kJ

džus 100% 200 ml    370 kJ

bílá káva     183 kJ

   (3 ČL = 10 g Bikavy, 150 ml vody)

mléko 150 ml     285 kJ

kakao     365 kJ

   (1 ČL = 5 g Granka,

    150 ml mléka 1,5 % tuku)

 

cukr 1 ČL = 5 g     85 kJ

 

káva 0 kJ

silný zelený a černý čaj 250 ml  50 kJ

- tyto nápoje tělo dehydrují, je tedy nutné k těmto nápojům

vypít stejné množství jiné tekutiny, nejlépe vody.